Басиров Мурад Магомедрасулович
Шеф-повар | Махачкала | 10 лет на кухне
Басиров Мурад Магомедрасулович
Шеф-повар | Махачкала | 10 лет на кухне
Обо мне
Мурад — шеф-повар с глубоким интересом к кулинарии и стремлением к совершенствованию. Я активно работаю над проектами в ресторанной сфере, помогаю оптимизировать процессы на кухне и обновлять меню.

Также разрабатываю меню для фитнес-залов и халяльных столовых, стремясь создавать вкусные и полезные блюда. У него двое детей — Мухаммад и Сумая, и он всегда старается поддерживать взаимопонимание в семье.

Он интересуется разными кухнями мира, ценит честность и справедливость, а также находит вдохновение и поддержку в своей вере, особенно в трудные моменты. Также моя миссия быть полезным для людей и приносить радость .
Опыт работы
Мне посчастливилось провести 10 лет на кухне, где я прошел путь от рядового повара до шефа. За это время мне удалось освоить все тонкости работы на кухне и погрузиться в управление: последние 4 года я занимался организацией и руководством, а последние 2 года возглавляю кухню, принимая на себя ответственность за все процессы. Я не только разрабатываю и совершенствую меню, но и стараюсь создать атмосферу, в которой каждый член команды растет и чувствует себя значимым.
Развивался я в Москве 9 лет последний год в Махачкале, решил все чему я научился в Москве практиковать у себя на родине.

Полезные файлы

Лого Hello, Doc!

Я есть в приложении «Hello, Doc!»

Мобильное приложение Hello, Doc!
Установите Hello, Doc! прямо сейчас и получите от меня Бонусы Hello, Doc! бонусами (1 бонус = 1 рубль), которые вы сможете потратить при прохождении check-up, консультаций врачей, а также анализов и их разборе.

Анализы вы можете сдать в партнерских лабораториях: Гемотест, Helix и др.
Для установки наведите
камеру телефона
QR код для установки приложения Hello, Doc!